飄然問路

台北咖啡廳｜瑰夏咖啡 晴光店 UNC COFFEE｜自家烘焙咖啡豆｜手作甜點

飄然近日與許久不見的老朋友安蘋果打算相約聚聚，正巧發現離安家不遠開了一間新的咖啡廳，開幕日期還和飄然生日是同一天  

於是...就是你啦有緣人！！快跟著飄然一起來看看咖啡非常專業的【瑰夏咖啡】

台北下午茶推薦｜瑰夏咖啡 晴光店 UNC COFFEE｜店家資訊

【瑰夏咖啡】離捷運中山國小站很近，走路大約5分鐘左右可以抵達，旁邊是非常有名的脆皮鮮奶甜甜圈。

台北下午茶推薦｜瑰夏咖啡 晴光店 UNC COFFEE｜店內環境

【瑰夏咖啡】目前為了慶祝晴光店新開幕，試營運期間第二杯半價，於google maps上評論會再送濾掛咖啡唷！

店內採光良好，莫約８個座位，座位區旁邊也有插座，環境寧靜，很適合與朋友、客戶約在這邊聊天、談生意。

和老闆聊了一下，才知道老闆對咖啡的專業及熱愛，看到店內這麼多咖啡的證照，對於愛喝咖啡的人來說，實在很能期待【瑰夏咖啡】的水準。

 【瑰夏咖啡】主打的是手沖咖啡，晴光店有１６支咖啡豆，最高有到翡翠莊園藝伎的咖啡，店內設施齊全，熟客還有桌邊手沖咖啡的服務喔！

店內也有販售咖啡豆，平常沒有時間手沖咖啡的客人也可以考慮濾掛式的咖啡，另外，軟餅乾也可以外帶買回家唷～

台北下午茶推薦｜瑰夏咖啡 晴光店 UNC COFFEE｜菜單

台北下午茶推薦｜瑰夏咖啡 晴光店 UNC COFFEE｜用餐體驗

▽　香橙磅蛋糕(90元/份)、藍莓生乳酪(120元/份)
先介紹一下【瑰夏咖啡】的甜點，無疑收服了飄然的視覺及味覺！磅蛋糕不會太乾，帶有淡淡的橙香，藍莓生乳酪除了玫瑰花的外表非常美之外，更是乳酪香味濃郁，每一口都吃得到藍莓的果粒！

▽　法式濃烈可可(150元)
真的如它的名字，非常香濃，帶點微微苦，店內的可可沒有加糖，若想要加糖的朋友可以另外跟老闆說喔。

看到可可上美美的拉花嗎？飄然覺得拉花的過程非常地療癒，特地錄起來和大家分享

這次老闆有為我們提供桌邊手沖咖啡的服務，飄然是第一次看專業人士沖咖啡，覺得很新奇。
咖啡豆的重量、沖咖啡的水量和溫度，甚至沖泡的時間都有講究，來聚個餐還可以學到這麼多咖啡的知識，真是賺到！

除了專業的器具，老闆邊沖還會邊附上專業的解說，很喜歡這樣細心的互動。

這次為我們沖的是來自衣索比亞的淺焙咖啡豆－桃可可，沖咖啡的過程就聞到帶有淡淡花香的咖啡香氣。

▽　衣索比亞西達摩桃可可(180元)
一開始入口帶點微酸，伴隨著淡淡的花果香，喜歡淺焙的人應該會喜歡。

專業的咖啡解說搭配精緻的甜點，一段短短時間的聚會也變得格外有趣（另外，不得不說【瑰夏咖啡】的餐具都好美呀 讓整個照片都漂亮了起來）

臨走前，帶了一杯拿鐵給今天載飄然一同出門的靈王，想不到外帶杯也一樣有拉花耶～

到車上才想到來一張，愛心已經有點微弱

總結今天在【瑰夏咖啡】的體驗，覺得店面雖然小小，但整體很精緻，也看得出老闆對咖啡的熱情及對【瑰夏咖啡】的用心。
推薦給喜愛咖啡的朋友們！

也祝福久久才見一次面的安蘋果，希望我們在自己的選擇上都能順利地堅持下去，保持平安健康，期待下次相聚

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