這次飄然要帶大家去探的是位在南榮路上的【SU Kitchen 韓式料理】。
每次飄然騎車從台北回基隆時,南榮路是必經之路,已經接連兩三次看見【SU Kitchen 韓式料理】,既然現在因為疫情無法出國,就來試試韓式料理過過癮吧!
【SU Kitchen 韓式料理】是去年9月才新開張的,難怪之前好像沒有印象,飄然和家人有先打電話預約,去的當天雖然是大寒流,但生意非常好。
整間店的設計很別緻,很像是在韓國的商店街吃飯的感覺。
這天好冷,飄然和家人都穿了厚重的外套,吃了一陣暖起來後,發現椅子有小巧思,可以讓人置物,趕快把包包和外套放進去,一點都不占空間呀!
開放式的廚房也讓大家可以清楚看見廚師們作業的過程,喜歡看別人煮飯的飄然還蠻喜歡這樣的設計。
店內也有各式飲料可以點,除了一般的氣泡飲料,還有來自韓國的飲品,甚至是燒酒也都有喔~
另外餐具可以自取,白飯可以無限續(但說實在的,飄然這餐沒吃到白飯,就已經飽到一個不行了呀!)
接著趕緊的帶大家來看看菜單,還有我們點了甚麼吧~
今天飄然家一共三人用餐,我們點了二人份的烤肉套餐,套餐的肉品選擇了豬五花和牛排,除了有兩人份的肉品,還有一個小的起司披薩和兩罐汽水,除此之外,還單點了泡菜豬肉鍋和韓式烘蛋,消費總金額是1000元。(不用服務費唷)
點餐完畢後最先上桌的是六碟韓式小菜和包肉的生菜,分別是泡菜、有醃過的生菜、黃豆芽、海帶、涼拌冬粉及醃洋蔥,小菜部分都可以無限續,每個人的醬料碟上也有海鹽及韓式烤肉醬。整體來說,小菜的口味偏甜,可以搭配烤肉或其他鹹食一起吃,比較不會膩。
接下來上來的,是起司披薩,不得不說,這個披薩是這次用餐下來,飄然印象最深刻美味的東西
一開始真的會在心裡OS,來韓式料理店吃甚麼披薩?而且還好多套餐都強迫中獎,到哪都有這披薩,到底是為何?!
上菜後發現,披薩皮是薄的那種,但又不會太脆像在吃餅乾,起司分量足夠,整個披薩你儂我儂牽扯在一起,好不容易拍完照終於可以吃上一口,叮~披薩上有蜂蜜!整個披薩很濕潤,鹹甜鹹甜的,還帶點微微的蒜味?好吃到一個不行啊!!
再來出現的是豬肉泡菜鍋,鍋內用料非常豐富,比較特別的是還有韓式的魚板,豬肉片也是選擇油花較多的部分,但搭配酸酸的泡菜,並不會覺得有膩的感覺,反而大冷天的這樣來一鍋,非常幸福呀~
接下來是飄然很期待的韓式烘蛋,之前在別的韓式料理店吃過,看著烘蛋澎的鼓鼓的,一口挖下去又燒燙燒燙的,印象很深刻,所以這次看到菜單上有就覺得一定要點!
【SU Kitchen 韓式料理】的烘蛋用料蠻多的(之前飄然吃的是只有蛋,沒有料),除了蛋本身的香氣還有培根及火腿腸的鹹香味,一樣是燒燙燒燙的好滋味,美中不足的是,鍋底有點燒焦,但店員一上菜的時候就有跟我們說明,因為容器溫度很高,鍋底會有些微燒焦是正常的,飄然是覺得不減美味程度,依然吃得很開心,但鍋底的燒焦就要看個人是否介意了!
最後來看的是我們的烤肉套餐,店員一開始會先在鍋沿擺上起司,另一側擺上玉米和蛋,這幾種組合飄然都很喜歡,很是期待!接著會有店員為我們進行鍋邊代烤的服務,看著豬五花和牛排在鐵盤上滋滋滋的,真是看了我們口水都要流下來 (喂~明明前面已經吃了這麼多東西了!!) 肉類完工之後,還有韓國魚板、金針菇、洋蔥、培根等等的配料也會在鐵盤上炒過,讓我們自行搭配食用。
給大家看看鐵盤烤肉的成品,豬五花皮Q很有嚼勁,玉米起司蛋飄然也蠻喜歡的,鍋沿的起司也已經融化 ,可搭配肉類或是單吃 ,非常罪惡 ,至於肉類,飄然爸是覺得品質可以更好,但以價位而言,這樣的肉質是可以接受的!
全部食用完畢,飄然一家飽到一個不行,以總額1000元來說,飄然覺得蠻實惠的!也會想回訪試試其他的料理
另外,店家也有和Uber Eats合作,大家在家裡也一樣可以享受到韓國的美味唷!推薦給大家~
SU Kitchen 韓式料理 基隆店
地址:200基隆市仁愛區南榮路77號1樓
營業時間:
週二 ~ 週日
上午:11:00~14:00
下午:17:00~22:00
每週一 公休
電話: 02 2428 1590
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