今天飄然要介紹的,是位在基隆飄然爸媽經營的店面附近的銅板美食~三角窗麵擔
記得小時候總是一早和爸媽及弟弟擠在一台摩托車上,爸媽會先帶我們去店面附近的麵店吃了早餐後再到店裡開始充滿活力的一天,從小這樣吃的飄然,在上學之後一度吃到西式的三明治當早餐還一陣新鮮😂
聽飄然爸說,這間店是從他國中開始就有的老字號了,飄然爸是一個中式早餐及乾麵的重度愛好者,一天沒吃到乾麵就會覺得渾身不對勁,想當然從小就跟著爸媽的飄然,也是嚐遍了很多基隆的古早味,三角窗麵擔,絕對可以算上飄然名單裡的前三名!
說起這間麵擔,其實並不華麗,整體店面不大,也非常的簡樸,賣的東西也非常簡單,就只有餛飩湯和乾麵,最多就再加一個蛋包😋別看這裡真的小小一間店面,一直到現在,每次去都是滿滿的人潮,是飄然回基隆,就算天氣熱(店內沒有冷氣),就算可能要站著等一會兒,也會想去的麵攤😌
大家可以看看店面有點老舊,也真的小小,座位也很有限
但一直讓飄然覺得佩服的,是吃了這麼多年,一直沒變動過的價格,現在在外面真的很難吃到25元一碗的乾麵了
餛飩麵 50元
餛飩湯 25元
乾麵 25元 / 一碗半 40元
(這邊的麵有寬麵和細麵可供選擇)
湯麵 25元
蛋湯 (1顆)15元 / (2顆)25元
生餛飩 60元
簡單的乾麵+餛飩湯,是飄然在台北很常想念的家鄉味
乾麵調味簡單,有油蔥和豆芽菜,油蔥是不會爛爛的那種,敢吃辣的人,也可以加一點他們的辣椒醬(有點像甜辣醬)
餛飩湯一碗才25元,居然還有8顆餛飩,簡單的芹菜調味加上一顆蛋包,飄然超愛
在台北工作的飄然,也很常買生餛飩回台北,這樣在家就可以吃到家鄉味
而且他們家的餛飩,自己煮也不會走味(有些好吃的食物買生食回去就做不出那個味道)
問路系列好朋友有機會吃到也都是覺得好吃又ㄙㄨㄚˋ嘴,冬天晚上想喝碗熱湯的時候,更是絕佳好選擇
推薦給大家
三角窗麵擔
地址:基隆市仁愛區孝三路43號
開放時間: 06:30–15:30
(星期日、一 休息)
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