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台北咖啡廳|瑰夏咖啡 晴光店 UNC COFFEE|自家烘焙咖啡豆|手作甜點

飄然近日與許久不見的老朋友安蘋果打算相約聚聚,正巧發現離安家不遠開了一間新的咖啡廳,開幕日期還和飄然生日是同一天  

於是...就是你啦有緣人!!快跟著飄然一起來看看咖啡非常專業的【瑰夏咖啡】

台北下午茶推薦|瑰夏咖啡 晴光店 UNC COFFEE|店家資訊

【瑰夏咖啡】離捷運中山國小站很近,走路大約5分鐘左右可以抵達,旁邊是非常有名的脆皮鮮奶甜甜圈。

瑰夏咖啡 UNC COFFEE ( 晴光店 )

◆ 地址:104031台北市中山區雙城街17巷20號1樓

電話:02 2778 7179

營業時間:12:00-20:00

◆ Line : @698symci

◆ Google Maps連結 : https://goo.gl/maps/FK9E2i3i83HWVEi1A

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台北下午茶推薦|瑰夏咖啡 晴光店 UNC COFFEE|店內環境

【瑰夏咖啡】目前為了慶祝晴光店新開幕,試營運期間第二杯半價,於google maps上評論會再送濾掛咖啡唷!

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店內採光良好,莫約8個座位,座位區旁邊也有插座,環境寧靜,很適合與朋友、客戶約在這邊聊天、談生意。

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和老闆聊了一下,才知道老闆對咖啡的專業及熱愛,看到店內這麼多咖啡的證照,對於愛喝咖啡的人來說,實在很能期待【瑰夏咖啡】的水準。

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 【瑰夏咖啡】主打的是手沖咖啡,晴光店有16支咖啡豆,最高有到翡翠莊園藝伎的咖啡,店內設施齊全,熟客還有桌邊手沖咖啡的服務喔!

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店內也有販售咖啡豆,平常沒有時間手沖咖啡的客人也可以考慮濾掛式的咖啡,另外,軟餅乾也可以外帶買回家唷~

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台北下午茶推薦|瑰夏咖啡 晴光店 UNC COFFEE|菜單

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台北下午茶推薦|瑰夏咖啡 晴光店 UNC COFFEE|用餐體驗

▽ 香橙磅蛋糕(90元/份)、藍莓生乳酪(120元/份)
先介紹一下【瑰夏咖啡】的甜點,無疑收服了飄然的視覺及味覺!磅蛋糕不會太乾,帶有淡淡的橙香,藍莓生乳酪除了玫瑰花的外表非常美之外,更是乳酪香味濃郁,每一口都吃得到藍莓的果粒!

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▽ 法式濃烈可可(150元)
真的如它的名字,非常香濃,帶點微微苦,店內的可可沒有加糖,若想要加糖的朋友可以另外跟老闆說喔。

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看到可可上美美的拉花嗎?飄然覺得拉花的過程非常地療癒,特地錄起來和大家分享o0020002012159686186

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這次老闆有為我們提供桌邊手沖咖啡的服務,飄然是第一次看專業人士沖咖啡,覺得很新奇。
咖啡豆的重量、沖咖啡的水量和溫度,甚至沖泡的時間都有講究,來聚個餐還可以學到這麼多咖啡的知識,真是賺到!

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除了專業的器具,老闆邊沖還會邊附上專業的解說,很喜歡這樣細心的互動。

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這次為我們沖的是來自衣索比亞的淺焙咖啡豆-桃可可,沖咖啡的過程就聞到帶有淡淡花香的咖啡香氣。

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▽ 衣索比亞西達摩桃可可(180元)
一開始入口帶點微酸,伴隨著淡淡的花果香,喜歡淺焙的人應該會喜歡。

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專業的咖啡解說搭配精緻的甜點,一段短短時間的聚會也變得格外有趣(另外,不得不說【瑰夏咖啡】的餐具都好美呀.gif 讓整個照片都漂亮了起來)

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臨走前,帶了一杯拿鐵給今天載飄然一同出門的靈王,想不到外帶杯也一樣有拉花耶~

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到車上才想到來一張,愛心已經有點微弱

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總結今天在【瑰夏咖啡】的體驗,覺得店面雖然小小,但整體很精緻,也看得出老闆對咖啡的熱情及對【瑰夏咖啡】的用心。
推薦給喜愛咖啡的朋友們!

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也祝福久久才見一次面的安蘋果,希望我們在自己的選擇上都能順利地堅持下去,保持平安健康,期待下次相聚 1061357315_c.jpg

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