飄然問路

基隆美食｜Wind 像風一樣 Backpackers & Story｜創意料理｜無菜單料理｜全館植栽皆可販售

今天和大家介紹一間在基隆月眉路上的無菜單創意料理-【像風一樣】

【像風一樣】是由台灣老闆及香港老闆娘一起經營的創意無菜單料理，除了菜色讓人充滿好奇之外，【像風一樣】還有一個特色，就是來到這邊用餐，就像到了一個小花園一樣，店裡所見的植栽都是老闆親自栽種的，也都有販售，如果喜歡，也可以跟老闆交流植物經，老闆可是很專業的唷！趕快帶大家一起來看看這樣特別的店家。

Wind 像風一樣 Backpackers & Story｜餐廳資訊

【像風一樣】就位在月眉路上，其實外面的東明路飄然每天回家都經過，但說實在的，從來不知道在隱密的月眉路上還有這樣一家店！
月眉路是單行道唷！大家可以從這條岔路開始直直騎就可以抵達。

店面是老建築改造的，外面看起來還真不像一間餐廳，倒是挺像住家的前陽台，飄然和飄然媽晚上去用餐，路上暗暗的，差一點就要騎過頭沒發現！（因為晚上太暗了，看不清楚店家的花園，於是飄然隔天早上又來了一趟，感謝老天給的好天氣，才能帶大家好好看看這個小花園呀～）

先帶大家參觀一下店家的裡裡外外，不得不說這裡別有洞天，外面看起來像是愛種花草的自宅，植栽們都有販售，有任何養殖的疑問也都可以跟老闆交流或詢問。

想不到一走進店內，整個擺設很復古有味道，首先看到的是滿滿的陶藝品、手工藝品和小擺飾，這些也都可以買喔～有喜歡的也可以跟老闆洽詢。

再往餐廳更內部走去，就像到了一個花園走道一樣，還有一個網美吊椅，白天陽光充足，很適合拍照。

當飄然還在陶藝區拍照的時候，搞笑的飄然媽抱著屁股從花園走道走回來找我說：那個吊椅真的可以坐ㄟ，但我剛剛沒坐好，直接掉到地上了！
哈哈哈哈哈，當天下過雨，所以飄然媽的褲子就微溼了，也太活寶 附上一張吊椅的正確開啟方式(但是是晚上拍的，實在有點暗)

這裡真的很像個小花園，加上各種田園小擺設，一逛可以逛好久。

接下來往前就進入一樓用餐區，目前這邊沒有接待客人，桌子用來登記實聯制及消毒量體溫，除了小小水族箱以外，也有很多溫馨復古的小擺設。

我們今天在二樓用餐區用餐，因為疫情的關係，店家沒有接待太多客人，來用餐前也務必記得要預約喔！

Wind 像風一樣 Backpackers & Story｜餐點介紹

【像風一樣】有A餐 430$及B餐 690$（含海鮮）可選擇，若是有素食的朋友，店家也有素食選項可供選擇，這次飄然和飄然媽各點了一個Ａ餐和Ｂ餐，一起帶大家看看各有些甚麼呢？

A餐 430$/每人
▼港式西檸雞佐椒鹽雞肉慕斯，實在好奇雞肉慕斯吃起來是怎樣的口感，嗯...就很像雞肉泥的感覺，很特別，搭配港式西檸雞，酥酥脆脆鹹鹹甜甜，是意外的好滋味！

▼蜂蜜香煎豬里肌豆腐捲，清淡的板豆腐捲在鹹香的里肌中，搭配清爽的蔬菜，是很特別的組合！

▼香濃南瓜濃湯

▼紫蘇檸檬雪泡飲，酸酸甜甜的冰沙，解膩又開胃，原本以為都要飽了，喝完好像就可以再進主菜了

▼烤後腿排三色彩虹捲，三色彩虹捲分別是由水蓮、金針菇和紅蘿蔔包在後腿排中組成的，下面鋪上薯泥，加上香料的味道，整個中西合併的感覺！

▼中元普渡綠豆冰糕，原本看到中元普渡真是笑出來，果然是基隆特色 ，但這個綠豆糕好好吃，一口就塞掉了

▼附餐飲料的奶茶

B餐 690$/每人（有海鮮）
▼蒜香酥炸蝦佐酸黃瓜番茄莎莎，香酥的炸蝦整隻都可以吃喔！

▼雙彩透抽雞蛋沙拉佐紅椒奶油醬，透抽裡面塞的是雞蛋和皮蛋，外表烤的香香的，但口味偏淡。

▼蕃茄海鮮濃湯，比起Ａ餐的湯品我比較喜歡這個，海鮮濃湯味道很棒，搭配煎的表皮香酥的鮮魚，給一個讚

▼香煎檸檬奶香鮭魚，鮭魚很新鮮，大口吃魚的感覺很棒

▼總匯水果班蘭糕，之前去新加坡班蘭糕是必買的伴手禮，想不到在這邊也可以吃到，而且闆娘的甜點都妝點的好美呀！

▼附餐飲料的咖啡

Ｂ餐也有和Ａ餐一樣的紫蘇檸檬雪泡飲唷！

最近發現店家10/29更新了菜單，也給大家參考！
A餐：每位430元
苦茶油栗子粉絲蒸雞
香煎梅子腐乳豬梅花肉
香濃馬鈴薯濃湯
蘋果醋蜂蜜檸檬飲
培根芝士雞胸捲佐白醬
藍莓乳酪蛋糕
B餐：690元
法式奶油煎干貝配焦糖蘋果
蜜汁蔥燒旗魚
香濃蘑菇濃湯配義式芝士蝦捲
蘋果醋蜂蜜檸檬飲
威靈頓鮭魚佐蛋黃奶油醬
提拉米蘇

總體來說，【像風一樣】是一間可以看見老闆和闆娘熱情的店，不管是老闆對店內植栽的熱愛，或是闆娘對每道料理的用心，都可以感受到這是間充滿愛的店家，每道餐點的材料都是平常家常可見的，但卻用很特別的方式融合在一起，果然是創意料理呀！

而且在【像風一樣】用餐，還可以看著鬱鬱蔥蔥的植物們，真的讓人有種放鬆療癒的感覺，推薦給大家

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