飄然問路

一刻醺甜｜威士忌九宮格慕斯一口甜點｜品酒級甜點專賣｜宅配甜點推薦｜甜點推薦｜團購美食推薦｜禮盒推薦｜新竹伴手禮

大家喜歡甜點嗎？

飄然不是螞蟻人，但也很愛各種甜點。

平常酒量不怎麼樣的我，這次有機會體驗【一刻醺甜】的威士忌九宮格慕斯，不知道威士忌和甜點的組合會蹦出甚麼樣的新滋味呢？非常期待，大家快來跟我一起開箱吧

　一刻醺甜｜威士忌九宮格慕斯一口甜點｜店家介紹　

【一刻醺甜】是來自新竹的甜點店。

原本老闆身為科技業的工程師，在某次健檢後，他重新開始思考生活，於是創辦了品酒級甜點的甜點店【一刻醺甜】。

希望顧客們都可以像品酒般，靜下心來，「這一刻起，只為品味人生」

　一刻醺甜｜威士忌九宮格慕斯一口甜點｜實品開箱　

飄然這次體驗的是【一刻醺甜】的威士忌九宮格慕斯。

先來看看官網上對於產品緣起的介紹：

一刻醺甜的孤獨的總和

打開孤獨的總和，映入眼簾的是三種不同情緒的九宮格甜點

1. 純白原味：清爽蓬鬆的慕斯搭配點綴的威士忌。一如工作不順之時，只想一個人靜一靜的時刻。

2. 水果酸甜：爽口慕斯搭配比利時黑櫻桃果醬，一口咬下，嘴裡散發著陣陣威士忌的檜木與櫻桃香。一如登上大位之時，那種權與利在手掌間的感覺。

3. 厚奶鹹甜：爽口的起司厚奶蓋，點綴威士忌慕斯的微醺。一如平常工作時，雖然辛苦，卻也不乏小雀幸。

透過三種不同的情緒，一刻醺甜想描繪的，是你自己在工作感到孤獨的時刻。這些情緒不總是讓人悲傷至難受，而是一閃而過的孤獨。

說實在的，光是打開包裝，看到精美可愛的甜點，就已經夠療癒的了

▽ 這次的產品是由三種口味組成的九宮格甜點，分別是純白原味（中）／水果酸甜（上）／厚奶鹹甜（下）。

【一刻醺甜】最大的特色就是，每個甜點都是含酒的唷！無論是紅、白酒亦或是威士忌與其他烈酒等。

這讓飄然一開始真是既期待又怕受傷害，因為說實在的，飄然幾乎不太飲酒，所以對酒類和自己喜愛的甜點這樣的結合實在很存疑。

看到來自官網的介紹，【一刻醺甜】在融合威士忌和甜點上，可是下了很大的功夫，加上威士忌本身辛辣的口感，在製作甜點的過程，需要精準地控制與拿捏。

這樣的努力，造就【一刻醺甜】的秘訣，有以下3個，是別人模仿不來的：

1. 威士忌與甜點原料的選擇 – 有些酒品適合用來純飲，卻因為本身特色過分強烈以致不適合用於製作甜點。

2. 威士忌與甜點的比例拿捏 – 若有一點點的誤差，都可能造成酒品風味不足或引起不適。

3. 獨特精準的低溫熟成工法 – 透過精準掌控環境溫度、濕度與熟成時間，達到甜點與酒品最佳的風味。

話不多說，馬上帶大家來嚐嚐看這次的威士忌慕斯（純白原味／水果酸甜／厚奶鹹甜）。

每個蛋糕的大小大約略小於飄然的掌心，而且皆是選用JOHNNY WALKER 黑牌12年的威士忌來製作慕斯。

除了選用的材料高級，更是品質有保證，絕對是使用0%人工色素、防腐劑、香精及膨鬆劑，讓消費者都可以吃得很安心。

▽ 從飄然最有興趣的口味－厚奶鹹甜說起，上面的起司奶蓋真的很好吃，整體吃起來鹹鹹甜甜不膩口，尾韻也吃到威士忌的香氣，讓飄然對酒類甜點有了一個很好的第一印象！

再來是水果酸甜，選用ALDIA 比利時黑櫻桃水果餡，為整個蛋糕增加了一點甜度，甜度是這三款裡面最高的，酸酸甜甜的好滋味，再搭配一點威士忌的微醺，是分享給室友後大家評分很高的一種口味！

說實在的，這種大小的甜點，吃起來實在很罪惡，原本想說小小一個吃一點沒負擔啦～但正因為小巧，加上好吃，反而不小心就會一個接一個

最後是純白原味，因為少了果醬及鹹奶蓋，原味可以吃到比較濃烈感的酒味，更能嚐到屬於威士忌的麥香，簡單卻不簡單。

這次的體驗真是扭轉了飄然對酒類甜品的印象，原來威士忌和甜點的融合也可以這麼和諧，絲毫沒有直接喝酒時的辛辣不適感。

整個【一刻醺甜】的威士忌九宮格慕斯一致獲得室友們的好評，推薦給在工作之餘也想獲得一點小確幸的大家！

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