飄然問路

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說到老協珍，大家可能第一個想到的都是滴雞精吧？最近飄然意外發現老協珍也有出牛肉麵啊！

雖然飄然平時也下廚，但牛肉湯要是煮不好就是花錢又費工，不如信賴經典老牌，來試試看簡單加熱後就能上桌的老協珍牛肉麵吧！

　團購美食推薦｜老協珍牛肉麵｜實體開箱　

收到老協珍牛肉麵的時候，覺得包裝很喜氣呢！就如同以往老協珍的產品給人一種貴氣的感覺

一盒就是一份的量，外盒包裝都有詳細的內容物標示。

一盒內含有牛肉湯包＊１＋滷牛肉包＊１＋拉麵包＊１＋辣油包＊１，需冷凍保存。分量看起來也蠻多的，難怪拿起來沉甸甸的。

連內包裝都很精緻呢～感覺拿來送人或自己食用都是很好的選擇！

　團購美食推薦｜老協珍牛肉麵｜烹調方式　

比起有些調理包只有牛肉湯，老協珍的牛肉麵把麵也附上了，這樣真的是一盒可以完整解決一餐！烹調方式也很簡單：

▽　煮一鍋滾水放入拉麵，使用筷子把麵攪散。

▽　水再次沸騰後計時3分鐘，將麵瀝乾放入碗中。

▽　將牛肉、牛肉湯倒入鍋中以小火加熱至沸騰即可起鍋。

▽　可自由加入自己喜歡的蔬菜，敢吃辣的人也可以加一點精心調製的獨門辣油，但溫馨提醒，這辣油蠻有辣度的，大家可以酌量分次加

▽　最後將湯、牛肉及麵組合在一起，就是一碗看起來超強，可能我自己一輩子都無法自己煮成這樣的牛肉麵啦

喜歡蔥的朋友可以再加上一點蔥花，在家15分鐘內就可以輕鬆完成上菜囉！

　團購美食推薦｜老協珍牛肉麵｜品嚐體驗　

不得不說，在煮的時候就超～香！！讓我的肚子都咕咕叫了

老協珍牛肉麵的紅燒湯頭喝起來濃醇鮮甜，喝完也沒有口渴的感覺，果然是標榜用牛大骨、牛肉、洋蔥、牛蕃茄等純食材熬煮，沒放味精唷！

另外加上精心調製的獨門辣油，讓整個湯的層次更豐富，原本一開始飄然煮完還想說好像辣油放少了，怎麼看起來還是挺清淡的？後來一喝發現，以我的吃辣實力，才放了半包左右就很夠味啦～～

 香辣夠勁，整碗連湯都喝光光

再來談談拉麵，老協珍牛肉麵的拉麵是屬於比較Q彈有筋道的口感，每一口都能吸附滿滿的牛肉湯汁，讓愛麵之人飄然很喜歡。

最後是讓飄然最驚豔的牛肉實在太好吃～～～～

原本對即時包的牛肉，是不抱持著過高的期待的，通常要不是很柴，就是肉很鬆散。

但這次吃到老協珍的牛肉真的有讓我眼睛一亮  

老協珍的牛肉採獨創滾刀塊切法，讓每塊肉都立體厚實，烹調過程軟嫩且更容易入味，先說在煮沸的過程中，牛肉都還是保持很完整的塊狀，當時我就想....該不會是走很柴的路線吧？

殊不知沒有！！一口咬下這半筋半肉的牛腱子心，輕輕抿一下肉就化開了，再伴隨著牛筋微黏的膠質感，真的堪稱完美比例～～令人念念不忘！

總結這次老協珍牛肉麵的體驗，覺得真材實料，又超方便快速，人人都可以一秒變大廚！偶爾在家想好好犒賞自己的時候，就給自己來碗老協珍牛肉麵吧！

目前在老協珍官網/門市及家樂福都可以買到唷～手刀買起來！！

　團購美食推薦｜老協珍牛肉麵｜相關連結　

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