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相信基隆人對信義市場一定很熟悉,但一般人到信義市場想到的多半是比較傳統的小吃店家,今天飄然和大家介紹一間在信義市場附近的義式料理-Vivaio Pasta 苗圃義大利餐廳。
其實飄然對Vivaio Pasta 苗圃義大利餐廳並不陌生,家裡親戚就住在隔壁,早就對這間光看外表就極富特色的餐廳垂涎已久,今日有機緣和朋友在基隆聚餐,就決一起來嚐鮮啦~
基隆美食推薦|Vivaio Pasta 苗圃義大利餐廳|店家資訊
基隆美食推薦|Vivaio Pasta 苗圃義大利餐廳|店家環境介紹
一到Vivaio Pasta 苗圃義大利餐廳,看到用櫃門當大門的創意,航運管理系的飄然就先會心一笑,實在很熟悉呢
旁邊還放著一台偉士牌的機車,一開始不知道還以為是有人把車停在店外,後來進店內一看才意會到原來外面的車子是裝飾啊
一進店內就先看到Vivaio Pasta 苗圃義大利餐廳的LOGO,是個小樹苗呢~
為什麼會說恍然大悟外面的車是裝飾呢?因為店內超多復古機車的元素啊!整體的裝潢是很美式復古的路線,牆上光機車頭就有好幾顆,很是特別!
店內的廚房是半開放式的,可以看到廚師烹調的過程,這對喜歡下廚的人來說,非常有趣,可以看看能不能偷學到一點眉角
這是我們今天的用餐座位,因為有一個一歲多的小朋友,所以也備了兒童座椅和兒童餐具。
二樓的座位區也是充滿各種復古小元素,還有這種超有味道的復古沙發,對比窗外信義市場的在地風氣,別有一番風味!
牆上的塗鴉仔細看看發現好像都是食材呢~超可愛!
店內隨處可見的車元素,無論是摩托車、汽車,甚至是腳踏車,實在很有特色,老闆應該是個愛車之人吧?
看到牆上有Vivaio Pasta 苗圃義大利餐廳的一大特色-冠軍漁夫鍋的海報,可惜這次來不及事前先訂,想來試試看的朋友們記得提前預訂,以免向隅
基隆美食推薦|Vivaio Pasta 苗圃義大利餐廳|用餐體驗
今天因為是三大一小用餐,所以點了2人經典組合餐加一個披薩,原本想說這樣應該差不多,結果三個大人加一個小人直接飽炸,帶大家一起來看看。
▽ 每日湯-洋蔥湯
店家很貼心的將上面的麵包和湯分開,以免麵包一開始就軟掉了,整個洋蔥湯香氣十足,飄然很喜歡!
▽ 和風鴨肉沙拉
不得不說,簡單的這道沙拉讓飄然很驚豔!那個鴨肉夠厚又夠軟嫩,搭配酸甜的胡麻醬汁,讓吃沙拉一點都不無聊!!
▽ 燻鮭魚蘆筍奶油燉飯
Vivaio Pasta 苗圃義大利餐廳的燉飯軟硬度適中,醬汁濃郁,加上飄然本身就還蠻喜歡燻鮭魚的,這道給寶寶吃也是吃得津津有味,受到好評。
▽ 薄切牛舌義大利麵
一開始看到上面這一絲絲的還以為是洋蔥,經店員介紹才知道原來是馬鈴薯呀!第一次看到這樣的搭配,殊不知一點都不違和,脆脆的馬鈴薯絲拌著義大利麵,口感很獨特。
牛舌也是鹹香有嚼勁,整個義大利麵的香氣、口感都很新穎,我們都很喜歡!
▽ 蒜味薯條|義式酥炸雞
炸雞用的是雞胸肉,但也不柴,搭配蒜末,整個很有義式鹹酥雞的感覺,薯條就更不用說了,這樣一盤又香又酥脆,搭配店家自製的梅醬,酸甜香酥,直接讓寶寶變成薯條富翁,一隻手抓向盤子另一隻手塞往嘴裡!
▽ 野菇羅勒起司披薩(素)
說實話,一開始點餐的時候完全沒注意到是素的,吃的時候朋友一家也都沒發現
Vivaio Pasta 苗圃義大利餐廳的披薩是邊邊酥脆,底部的餅皮帶有一點微微厚度和嚼勁,這牽絲的起司,很犯規啊~
(看看後面那個滿嘴燉飯手上還要握著薯條的身影 )
▽ 紅茶(冰/熱)+卡布奇諾
總結今天在Vivaio Pasta 苗圃義大利餐廳的用餐,餐點的部分都非常滿意,幾乎每道的評價大家都是很喜歡的,分量和價格也都屬於高CP值,除此之外,店家對孩童很友善唷~很適合家庭或是朋友間聚餐,飄然願意再度回訪,推薦給大家啦~
基隆美食推薦|Vivaio Pasta 苗圃義大利餐廳|菜單
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