飄然問路

新竹竹北美食｜金賞壽司｜食材鮮美 宮廷風日式料理｜竹北日本料理推薦｜日式料理推薦｜金賞壽司菜單

話說上次去新竹來了一趟坑弟的行程，飄然弟說，短期內都要把飄然列在拒絕接待的名單裡，因為太傷本了啊

雖然嘴上這麼說，飄然到了新竹，飄然弟還是很好客的帶我去了好吃的日式料理，不愧是一家人，實在很明白怎麼招待自己的姐姐 今天就帶大家看看上一趟新竹之旅，飄然弟孝敬姐姐的【金賞壽司】

　新竹竹北美食｜金賞壽司｜店家環境介紹　

【金賞壽司】在竹北縣政十三路上，附近機車、汽車都好停，算是很方便！

一進店內覺得很特別，因為裝潢中日式帶點歐式，有點衝擊但又不違和。

歐式宮廷風的日式料理店，很特別吧！

全店大約有30幾個座位，還有半開放式的包廂可以選擇。

看看這一櫃子的酒，可惜我們今天行程滿檔，不然一家人來這邊小酌感覺也是很不錯。

現場還有吧檯的座位，可以看師傅們現場處理食材，要不是我們兩個一定點一桌菜，桌子可能放不下，吧檯的選擇也是不錯。

　新竹竹北美食｜金賞壽司｜菜單　

【金賞壽司】除了單點也有套餐，種類非常多，價格的話，覺得以新竹來說，這個CP值算是中等價位偏高。

在店內點餐很方便，掃碼就可以在手機上完成點餐。

　新竹竹北美食｜金賞壽司｜用餐體驗　

今天的點餐交給常客飄然弟，姐姐只要在旁邊翹腳耍廢就有東西餵食了，不得不說，飄然很喜歡店內的餐具們，都很別緻可愛，別出心裁。

除此之外，【金賞壽司】上菜速度之快！拍照來不及啦～～後來店員看到飄然手忙腳亂，還很貼心問要上慢一點嗎？只能說店員們都很細心呢！加分！

廢話不多說，帶大家來看看我們兩人今天吃了什麼吧～

怕吃不完浪費，我們沒有點兩份套餐，而是點了一個1000元特選握壽司套餐和一些飄然弟推薦的單點 （覺得我們也是很會吃了 湊一湊也是很多食物啊！）

▽　1000元特選握壽司套餐-日本星鰻和風沙拉，甜鹹的星鰻搭配爽口的生菜水果，是一道很爽口的料理。

▽　1000元特選握壽司套餐-黑鮪魚中腹、季節性旬魚、鮭魚握壽司，生魚片的份量很足也很鮮甜，吃下去意猶未盡～

▽　1000元特選握壽司套餐-鴨肝牛肉、炙燒比目魚鰭邊握壽司，這兩樣算是油脂比較豐富的，鴨肝也沒有特別的腥味，比目魚鰭邊也是入口即化，炙燒過後充滿香氣，降低了油膩感，增添了風味。

▽　1000元特選握壽司套餐-海鮮茶碗蒸，用料蠻實在的，鮮甜滑溜的口感飄然很喜歡。

▽　1000元特選握壽司套餐-烤鮭魚，原本菜單上是飄然弟想吃的午魚，但今天剛好沒有改成鮭魚，鮭魚肉蠻肥美的，只是一開始看到整顆頭飄然還是愣了一下，鮭魚先森不要盯著我看呀～～～

▽　1000元特選握壽司套餐-味噌湯/甜點，味噌湯我沒拍到，甜點則是我愛的紅豆紫米湯。

▽　單點－鱈魚肝醋物，有些人可能怕鱈魚肝吃起來很油膩，但【金賞壽司】的鱈魚肝搭配酸甜的醬汁，不腥又入口即化，清爽解膩。

▽　單點－綜合三品刺身（七片），【金賞壽司】的食材真的蠻新鮮的，切的厚度大小也都不小氣，一口咬下在嘴裡化開，魚肉鮮甜，油脂也足夠，太幸福了～

▽　單點－醬燒鮭魚腹，肥美的鮭魚炙燒後香氣更上一層，搭配鹹甜的醬汁，一口一個超過癮！

▽　單點－生干貝握壽司，干貝個頭有誠意又很鮮甜，非常的清爽，再給我幾盤我也是可以的！

▽　單點－炙燒鴨肝牛肉，對的～這個品項我們和套餐重複了，因為飄然弟喜歡啊～～必須再單點一個！！

▽　單點－烤白鰻，白鰻油脂足，烤後香氣十足，肉質細嫩。

▽　單點－烤鯖魚，鯖魚算是我們家蠻常出現的一種魚類，【金賞壽司】的鯖魚蠻大塊的，魚肉鮮嫩，表皮烤的酥酥的，沾點胡椒鹽就是美味！

總結在【金賞壽司】的用餐，首先，食材新鮮，種類也很多元，用餐空間也很明亮寬敞，在這邊吃飯是很舒適開心的，而且店家也蠻貼心的，當天用餐結束發生了小插曲，飄然整個隨身的提袋都忘了帶走，店員還人非常好的追出來，用餐過程也都很關心我們用餐的狀況，服務滿分，推薦給大家

　新竹竹北美食｜金賞壽司｜店家資訊　

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