飄然問路

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其實蠻喜歡在基隆寫食記的，在自己待了三十幾年的地方，好像不管到哪都會勾起一櫃子的回憶。

飄然讀過仁愛國小，這附近也是飄然從小到大的生活圈，隨著年紀越來越大，附近的變化也越來越多，除了萬年不變的各種安親班，倒是少了小時候放學會眼巴巴望著的柑仔店，多了不少手搖杯店及咖啡廳。

今天飄然跟大家介紹一間在附近新開的咖啡廳－【拾壹咖啡】。

　拾壹咖啡｜基隆咖啡廳推薦｜咖啡廳資訊　

飄然剛畢業的時候，也在國小這附近的安親班短暫工作過，以前小時候不覺得，長大後用成人視角去看，孩子們的放學時間這邊根本是個戰場啊！可以理解附近的咖啡廳，完全是家長們忙裡偷閒的一根救命稻草！

【拾壹咖啡】也在今年10/10加入了附近的稻草行列，低調地開在真鮮活海產及王俊傑耳鼻喉科中間的巷子內。

這裡有網路、好咖啡，還有好吃的甜點可以品嚐，很適合久坐好好放鬆一番。

　拾壹咖啡｜基隆咖啡廳推薦｜店內環境　

往巷內走，在吉的堡的對面就可以看到明亮的【拾壹咖啡】。

不確定的朋友們可以認門口的這隻超大暴力熊，聽說這尊價格不斐，那天飄然媽想要跟這隻挽手拍照就被飄然制止了（我可不想發生甚麼事必須把飄然媽留在這邊洗杯子）

店內莫約15個座位，空間寬敞明亮。

飄然喜歡吧檯的位子，可以看到老闆在這邊現煮咖啡，也可以和老闆聊聊天，交流咖啡經。

記得小時候和飄然媽去咖啡廳的時候，最喜歡的也是坐在吧檯邊看著咖啡被煮出來的過程，在小小的眼中看到水就不知怎麼的被吸到上面的壺去，然後慢慢降下，一杯咖啡就這麼完成了，實在很酷！長大後才知道，原來那個是虹吸咖啡。

在吧檯區可以看到一杯杯咖啡誕生的過程，即便沒有對話，感覺也是種放鬆和享受。

【拾壹咖啡】也有個小小的書櫃區，可以選上一本有興趣的書，在這邊好好放鬆一下。

雖然【拾壹咖啡】鄰近廟口鬧區，但得天獨厚的擁有巷內的好處，寧靜、悠閒，帶上自己喜歡的書籍或是筆電，就能在這邊度過一段愜意的時光。

　拾壹咖啡｜基隆咖啡廳推薦｜餐點體驗　

【拾壹咖啡】的咖啡種類很多，若是一開始不知道如何選擇，或是選擇障礙的朋友們都可以依照自己的喜好問問老闆的推薦。

如果是和飄然一樣對咖啡以外的飲料比較有興趣的小朋友們，也有茶類飲品可以選擇，即便是放學帶小孩來坐坐，也可以同時滿足爸媽和孩子的喜好

帶大家看看飄然當天和家人們享用了那些餐點。

▽　精品豆－尼加拉瓜，店內的精品豆每一季會更換一次，店家會附上聞香杯，是帶著果酸很甘醇的一款咖啡。

▽　莊園特選豆－瓜地馬拉　薇薇特南果，喜歡花果香氣的朋友們可以試試看！

▽　義式咖啡－熱拿鐵，【拾壹咖啡】的拿鐵沒有漂亮的拉花，但綿密的奶泡搭配香濃的咖啡，是很樸實的溫暖。

▽　咖啡釀，這款咖啡很特別，是老闆從學習咖啡的老師那邊為大家帶回來的經典，連很少喝咖啡的飄然都覺得味道很特別，帶有淡淡的奶香味及微苦的感覺。

咖啡釀因為特殊的烘焙技術，它的保存期限在冷藏下可以放置兩個半月以上的時間，不但不會壞掉，時間一久，還能轉化出一股淡淡的威士忌香味。難怪使用的是威士忌酒杯搭配大冰球

▽　鍋煮奶茶，原本以為奶茶而已，是不是鍋子煮的有差嗎？喝了一口覺得～有差！
後來查了一下，發現鍋煮奶茶也是很有學問的呢！鍋煮的奶茶保有牛奶和茶的香氣，飄然很喜歡！

【拾壹咖啡】的甜點不固定，想來品嚐甜點的朋友們可以問問老闆今天有哪些選擇，我們今天嚐試了兩款千層蛋糕，覺得實在太～好～吃～～

▽　巧克力千層，濃濃的巧克力香，層層疊疊，整體也不會太甜膩，非螞蟻人可以嚐嚐。

▽　焦糖香蕉千層，其實說實在的，以前飄然沒有很喜歡水果混在蛋糕裡面，不喜歡那種濕掉或黏黏的口感，但【拾壹咖啡】的焦糖香蕉千層很好吃耶～香蕉香甜混合著焦糖的香氣，飄然很喜歡，這款甜度比巧克力千層高一點點，螞蟻人快來！

▽　黑糖牛奶，這款菜單上沒有的飲品，如果爸媽有帶著小小朋友來，可以盧盧看老闆願不願意幫忙做

不得不說，【拾壹咖啡】燈光美、氣氛佳，飲品好喝之外，甜點也很優，推薦給附近等孩子放學的爸媽們，或是三五好友一起來度過一個放鬆的午後，都是很棒的選擇唷！

最後附上菜單給大家參考～

　拾壹咖啡｜基隆咖啡廳推薦｜菜單　

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