增胖的時刻又到了,今天飄然帶大家來吃法式甜點囉~~【Montage Dessert】
又是某個上班時刻,同事就這麼開團了,最近很想吃甜點的我,稀哩糊塗的就跟跟跟,當初也沒先查個評價就看了店家ig的圖片覺得挺可愛的,於是選了四種看名字看起來會是自己喜歡的法式小塔,搭上了這趟法式甜點的列車!(可愛的圖片在下面,來自Montage Dessert IG)
莫約兩周後(店家的甜點都是預訂的唷!),拿到我的小塔們一吃,發現驚為天人啊!!決定要來爬一下【Montage Dessert】,看看這間店到底是何方神聖!讓飄然很驚訝的是,網路上找到的資訊除了店家的FB、IG和蝦皮之外,咦咦咦咦咦?就沒有了?!怎麼可能!這麼好吃的法式小塔,怎麼會這般默默無聞!這不合理啊~~!!於是飄然決定寫篇文好好來大推一下這間甜而不膩的美味
後來飄然和老闆私訊聊了一下,發現,原來老闆早上還有正職的工作,甜點要放假才有做( 難怪店家的甜點都要預訂呀!也再次驚訝老闆這樣的手藝居然只是兼差的),目前主要的行銷平台是粉專,在一些店家有寄賣,主要應該是靠客人間的口耳相傳,難怪飄然能找到的資訊並不多!(沒關係,這把火就讓我來放吧)
店家提供目前的菜單有以下這些小塔們,滿800免運唷:
法式檸檬塔$90
抹茶生巧克力塔$90
抹茶紅豆生巧克力塔$90
鹽漬櫻花生巧克力塔$90
藍莓卡士達塔$100
貝禮詩奶酒香蕉塔$100
草莓煉乳卡士達塔$100
飄然看FB上,長期的品項有以下三種,其他的應該就要看老闆是否有新研發口味或季節性的食材,以CP值來說,飄然覺得這樣的價格很合理,也非常有意願再回購。(是不是光看照片就覺得很誘人,以下產品美照來自Montage Dessert臉書)
除了法式小塔們,現在也有推出聖誕新年限量商品-Montage Dessert新年🎄限定禮盒組,內含四條閃電泡芙+一個三吋國王派+布朗尼$680
閃電泡芙口味為 (圖片由左至右)百香果卡士達香蕉巧克力草莓煉乳卡士達海鹽焦糖胡桃
國王派內會隨機放入胡桃,除了好吃還能測驗新年運勢,吃到胡桃的幸運兒,拍下你的胡桃,回傳至粉專,Montage Dessert會免費贈送一顆草莓煉乳卡士達塔 (機率命中非百分之百,中獎人於一月開始兌換,開始取貨日為12/23~12/31 限量50盒,售完提前結束),有興趣的人可以在這裡填寫唷!
細心的老闆在我們購買後還提醒小塔們的保存方式:
基本上,一個星期但最佳賞味期是三天內,如果冰箱不會太擁擠、通風良好的話,可以到五天皮都還是脆的,但如果冰箱本身濕氣就很重的話,有可能兩三天塔皮就會軟掉了,如果要到一個禮拜之後才會吃的話,那就把小塔們丟冷凍吧!
但怎麼可能放到一週呢?拿到回家立馬和問路姐妹們來拆箱!先帶大家看看飄然這次購入的口味及飄然的誠實心得,分別是:
草莓煉乳卡士達塔$100 飄然最愛卡士達醬和奶油了,不會太甜,搭配微酸的草莓,一點都不膩,最近草莓季,一堆草莓橫空出世,說實在的,我沒有在愛草莓,但這個塔我很可以!!
鹽漬櫻花生巧克力塔$90 巧克力是有點微苦的那種,上面的鹽漬櫻花鹹鹹的,讓巧克力多了一點層次,濃郁又不甜膩的感覺很容易一個不小心吃太多,應該是會讓愛巧克力的人會失守的一個小塔
抹茶生巧克力塔$90 只能說驚豔,這簡單的搭配居然讓人頻頻想再多吃一口!飄然本身就很愛抹茶,香濃又帶有微微苦的抹茶配著酥脆的塔皮,點綴著我愛的奶油,讓一個抹茶控怎麼受得了!實在太優秀!
法式檸檬塔$90 只能說二次驚豔,整個塔的甜度和酸度都很舒服,放入嘴裡後不是揪在一起的酸臉,而是驚訝地瞪大眼吃完嘴裡留著檸檬香氣,果然是老闆現擠現壓,新鮮吃得到(看臉書上寫到他們的檸檬塔都是來自屏東新鮮壓榨的檸檬和萊姆,而香氣則是來自檸檬皮,完全沒有加香精)
不光是飄然,來聽聽其他問路姊妹們怎麼說~
總結,這是一家之完之後讓飄然心心念念的甜點,實在很有衝動想再次開團,除了甜點本身的搭配組合很優秀外,要再提一下他們家的塔皮,以往吃塔類的甜點時,塔皮一直是我想略過的東西 (不要占著我的胃,讓我可以塞更多餡啊),但【Montage Dessert】的塔皮真的讓人無法忽視!微微的甜度加上香氣十足又酥脆,是很好的陪襯者,讓整個塔大加分
這次購物經驗評價之高,獲得問路姊妹的眾多高音驚呼及驚訝雙眼,好店就要讓大家知道!非常推薦給大家!
被燒到想購入的可以來這邊,大家支持優秀店家,買起來~~
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